Les mangues séchées Dorà sont issues de la transformation des mangues sélectionnées par nos soins, après des contrôles qualités auprès des producteurs et productrices. A la suite de cette étape, les mangues passent par des étapes de prélavage, de lavage, de découpe et de séchage. Le séchage se fait à l’aide d’un séchoir électrique installé dans une salle blanche afin d’avoir des mangues bien déshydratées, riche et saine.
Poids net :
Ingrédient :
Conservation :
85 g / 200g
Mangue
A conserver dans un endroit sec
Les mangues séchées Dorà sont issues de la transformation des mangues sélectionnées par nos soins, après des contrôles qualités auprès des producteurs et productrices. A la suite de cette étape, les mangues passent par des étapes de prélavage, de lavage, de découpe et de séchage. Le séchage se fait à l’aide d’un séchoir électrique installé dans une salle blanche afin d’avoir des mangues bien déshydratées, riche et saine.
Poids net :
Ingrédient :
Conservation :
85 g / 200g
Mangue
A conserver dans un endroit sec
| Éléments nutritifs | Valeur pour 100 g |
|---|---|
|
Valeurs énergétiques |
1212 kJ / 289 kcal |
|
Lipides |
2.2 g |
|
Acides gras saturés |
0.5 g |
|
Glucides |
61.6 g |
|
Dont sucres |
60.3 g |
|
Fibres alimentaires |
8.2 g |
|
Protéines |
2.9 g |
|
Sel |
0.13 g |
les Mangues séchées ont une grande densité énergétique. Cette énergie est à majorité glucidique. Les glucides sont la source privilégiée d’énergie pour l’organisme, et la première pour reconstituer les stocks d’énergies. Le bêta-carotène représenterait plus de 50 % des caroténoïdes de la Mangue séchée. Le bêta-carotène neutralise les radicaux libres, ce qui confère aux Mangues séchées un léger pouvoir antioxydant.
Peut être consommé au Petit-déjeuner, Déjeuner, en En-cas ou au Dîner.
Sous forme de Dessert, avec du Yaourt, du lait, en Apéritif, Seul, Mélangé avec d’autres fruits secs en Infusion dans des Boisson ou dans de l’eau.
